ラーメン 〇ノ麺 小山店 つけ麺

え～前から気にはなってたまだ見ぬつけ麺、HOTCOOLさんの記事をはじめ、先日はpnさんのレポートもあり、僕もそろそろつけ麺デビューせねばと、行ってきました～

まずはインターネットでどこのつけ麺が美味そうかチェッ～ク。
僕は地元でも全然いいのですが、奥さんが遠くに行きたがるので、お隣は栃木県で検索をかけ、ネットやブログでも評判らしいお店と言うことで、〇ノ麺と言うお見せに行きました

以外とこじんまりとしたお店、夕方6時前に入店したためか、駐車場にも1台車があっただけ。
これから混みだすのかな？
とりあえずお店の看板をパチリして、壁もなんとなくパチリ

う～む、いい感じ。　初めてのつけ麺に胸を膨らませ店内に。

お～あったあった食券自販機
これがなかったらどうしようと思いました（笑）

え～つけ麺つけ麺、大盛りがいいかな？　お昼焼きそばだったし♪　（←これがこの後命取りに。。。）
つけ麺大盛りをぽちっ、奥さんも大盛り、ちび下普通サイズの、ちび兄は醤油ラーメンをチョイス。
で、トッピングも食券？　トッピングしなくてもチャーシューとかメンマとか乗ってるんでしょ？　乗ってないの？　どうなの？　みたいな、何しろ初めてなんで（汗）　まぁとりあえず味付け玉子だけ100円で

店内は落ち着いた雰囲気で、ジャズっぽい軽音楽を流してました。
テーブルはカウンター5席くらい、大きい中央テーブル1つ（8席くらいかな？）そして座敷テーブル3台。
座敷にあがり配膳を待つ。

壁にも何かこだわりのスープについて書いてありました

6時を回った頃からお客さんも沢山入り出しました。
で、まず来たのはチビ兄のラーメン。

　一口スープを飲ましてもらったけど、背脂の部分？をすすったのかな？
なんか味しな～い。。。　ってか脂をすすったみたい～

厨房では、若い兄ちゃん店員が、必死に湯切りをしてました。
で、チビのラーメンの後5分くらいしてやっとこ配膳、15分くらいかかったかな？　ちょっと遅い？
で、まずは麺の到着～　　ってデカ!!!

何でしょう、僕の手のひらと比べて撮りましたが、この大器にたっぷりの麺（汗）
これを必死に湯切りしてたのかぁ・・・　なんか納得～
しかし食う前から、完食は無理かも・・・と弱気になってしまいました
で、見るからに太麺で、かつおぶしがたんまりかけらえてて、焼うどんかよ！　みたいな。

で、つけ汁。

う～ん、豚の背脂？が一面を覆い、海藻だか海苔だかが少し乗っかってるだけ。
で、念のため底をレンゲで探ってみると・・・　出てきましたチャーシュー（ニコっ）

さて、産まれて初めてのつけ麺のつけ汁のお味は～　しょっぱ!!!　こんなもんなの？
魚介ベースでしょうか？　よく分りませんが、奥さんがそう言ってたのでそうかもしれんません。　＋　豚の背油の合わせダシでしょうか？　美味いとか何とかじゃなく、ただただしょっぱいです。。。
チャーシューは薄いスライスじゃなく、小さな塊みたいなのが数個、やわらかくいい味してました。

スープは温かいですが、冷めてきたら温めるようにでしょうか、電子レンジも設置してありました。

大盛りチョイスのためどんぶりいっぱいの太麺、食べても食べても減りません
半分くらい食べたくらいでペースがかなり落ち、魚介のエキスが逆流しそうです。。。
最初に食べて美味しかったチャーシューも、できればこれ以上口にしたくないって感じになってます（汗）

う～む、苦しい・・・　マジかよ・・・　　ってかウドンだろこの麺は・・・

チビ兄はラーメンを完食し、奥さんの大盛り麺を手伝ってあげてましたが、チビ下はやはりほとんど減ってません。。。　

って言う事で、残念ながら僕とチビ下は完食できずごちそうさま、ごめんなさい～!!!



店を出た後、まずラーメンを食べたチビ兄、”　味しないよ～　不満・・・　なんでわざわざここまで食べにきたんだよ。。。　とご立腹

チビ下　”　あぁ言う麺嫌だよ・・・　美味しくない！　と不満爆発。。。

奥さん　”　私魚介系スープダメなのはっきりしたわ。。。　あぁ苦しい。　なんかヤバイ・・・　

僕　”　ほんと苦しい・・・　だから地元のラーメン屋で良かったろう！　こんな苦しいのに、30分も車に揺られてたらヤバイぞ・・・


やまべぇ家、玉砕です　壊滅状態です。。。

いや、僕も体調不完全なうえ、お昼も焼きそば、麺だったこともあったりして、きっと万全の体調の時に、普通～サイズで食べたら、美味しかったのかもしれません。
そして好きな人には好きなんでしょう～　人気あるお店なんだから
でも今回のレポートで、ラーメンオンチの我が家にはこの味の良さがよく分らなかった？ので、一応モザイクと伏字で（汗

帰りにコンビニで買ったアイス、とても美味かったです。
そしてあまりコーラを飲むことはないのですが、コーラも買いました。　美味かったです
残念だけど我が家では、つけ麺食べに行こう～と、もぅ誰の口からも出ることはないような気がします。。。
以上、最初で最後になるだろう、つけ麺レポートでした（涙）

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タグ：つけ麺

コメント 16

確かに初めてつけめんを食べた時
なんで、こんなにしょっぱ濃いの？
なんで酢が入ってるの？
と思いました＾＾
おつかれさまでした。
by ふにゃいの (2010-05-03 00:38) 

ふにゃいのさん(^'^)　おはこんばんわです。
やっぱりしょっぱいものなのね？^_^;
あの後に、ふにゃいのさんの記事にしてた中がとろ～り濃厚なカステラ食べたくなりますよ(^_^)
今日は帰ってから水もの飲みっぱなしです（笑）
by やまべぇ (2010-05-03 00:55) 

おはようございます。
つけ麺初体験お疲れさまでした。
けど、ちょっと災難でしたね。大盛りだと普通400g～はありますね。味玉もプラスされてますしかなりのボリュームだったかも。
今度（再チャレンジする気があればですが）、地元”茨城大勝軒”に行ってみてください。
by HOTCOOL (2010-05-03 05:17) 

おつかれさま。
まあ、こんなこともありますよ。
それにしても、チビちゃん達がダメだしするって事は
やはり、アウトかもしれませんね。

最後は家で、「ひっくりカエル」ですね。
by ルシファー (2010-05-03 06:27) 

つけ麺のタレの多くは、かなりしょっぱいですよ。
麺も太い事が多いし。
最後に蕎麦みたいにお湯をくれる所もあるので
最初から薄める事もあります。
我が家は、皆猫舌なので、ラーメンはのびる程冷めないと
食べられなかったりするので、つけ麺を頼む事もあります。
大勝軒なら、まだイケるかも。
もし遠出しても良ければ、大宮駅前そごうの９階にある
ラー戦場（らーせんば）という所はいかが？
４人の腕に覚えがある男性が自分のラーメンを出しています。
２ヶ月毎に売り上げの集計をして最下位の人が抜けて別の人と入れ替わります。
１年間生き残ると自分のお店を持てます。
大勝軒もそうして生き残ったお店です。
家族で行っても、それぞれ別の味を楽しめます。
http://sony-freak.blog.so-net.ne.jp/archive/20080826
by 親知らず (2010-05-03 08:56) 

俺が食べたやつは濃いだけで、ちゃんと味はあったからなぁ（冷めてたけど）。

伏字にしちゃうくらい辛かったのね（涙）、おつかれさまでした。
by pn (2010-05-03 10:43) 

HOTCOOLさん(^'^)　はい、500gって書いてあったかな？　でもその500gってどれくらいよ～って分らなくて（汗
店によっては普通も大盛りも同じ値段で、でも大盛り頼んで残したら500円いただきます。とかの張り紙見たことあるけど、昨日の店は食券の時点で100円高かったんで、それがなくて良かったです(^_^)
今度食べたくなった時は、欲かかず並盛で（汗
茨城大勝軒、覚えておきます(^。^)
by やまべぇ (2010-05-03 11:16) 

ルシファーさん(^'^)　いやぁ普通ラーメンの時はギョーザも頼むんですが、昨日は頼まなくて良かったですよ～　食券じゃなく注文とりだったら頼んでたかもしれません・・・
細麺の大盛りなら分らないけど、太麺はキツイっね～（涙）
by やまべぇ (2010-05-03 11:19) 

親知らずさん(^_^)　ラー戦場、ほんと生き残りの厨房ですね^_^;
基本的に麺類はそば、うどん、焼きそば、らーめんって順番なんですよ（笑）
でもここで終わりにせず、美味い！って感じて締めたいですよね(^。^)
ほんと昨日のお店も人気のお店だって事はもう一度言わせてください(>_<)
by やまべぇ (2010-05-03 11:24) 

pnさん(^'^)　予想外の展開になってしまいました（笑）
あまりの量の多さに味わう余裕もなく、ひたすら格闘してましたので^_^;

ラーメンの限らず、何だって満腹より少し手前の、ちょっと物足りないくらいのが1番美味しく感じますからね～
戦う前から相手の発する気で、参りました。。。って感じでしたね～
by やまべぇ (2010-05-03 11:27) 

つけ麵って、、結構当たり外れが大きいかもしれませんね。
結構好みがわかれるようですね。^_^;
基本的に味は濃いです。
スープ割があるところは頼むのも手かも知れません。
(すべての店でスープ割りがあるわけではないですけど…)
大勝軒は私も好きですね。^_^　
のれんわけしたお店なので、それぞれお店によって若干味が違う気がします。
それがまた楽しいのですが…^_^

ラーメン大好きasteroideから。
連休中の昼飯はラーメンの食べ歩きになっています。^o^;
by asteroid (2010-05-03 21:09) 

asteroidさん(^'^)　ラーメン大好きですかぁ～
昨日食べたつけ麺も、普通の200gだったら美味しくいただけたのかもしれません、よくよく考えれば、2人前以上ですもんね、500gって^_^;
400gくらいまではがんばったんですが・・・
あまりお店で残すのって失礼だししないのですが、昨日ばかりは・・・（泣）
大勝軒、機会があれば、ぜひリベンジとして食べてきたいです(^。^)
普通盛りで(>_<)
by やまべぇ (2010-05-03 22:13) 

こんばんは。
こんなところまで来てしまいました。

つけ麺は、先の方も書かれていますが大勝軒が良いと思います。
店によって味が変わりますが、ゆずが効いているのが美味しいです。
あとトントロも美味しいですよ。
by K.co (2010-05-03 22:53) 

やまべぇ家玉砕(#^ｍ^#)ぷぷ　にんまり拝見させていただきました♪
やっぱり北海道に味噌ラーメン食べにおいでや～
by kenzi-k (2010-05-03 23:33) 

K.coさん(^'^)　あれれ～よくお越しくださいました^_^;　ありがとうございます♪

いやぁ～ブロブ仲間のラーメン記事でつけ麺がよく紹介されてまして、ず～っと食べたかったんですが、見事に撃沈しました（笑）
完全に僕の注文ミスですね。。。
大勝軒、ぜひ食べてみたいですね～　トントロも美味しいって、豚トロのことかな？
あれ大～好き(^'^)
by やまべぇ (2010-05-03 23:51) 

kenちゃん(^_^)　だいたい食券で買うこと自体慣れてないからね（笑）
やっぱりそこはお店の人が注文とりきて、大盛りってどれくらい～？　とか聞けたならこんな事には・・・
味噌ラーメンかぁ～　ご馳走してくれるには安上がりじゃない？（笑）
by やまべぇ (2010-05-03 23:54)