カレー好きはインド人に負けないと思う [雑記事]
カレーは小さい頃から好きである。
学校給食に出たカレーは、ご飯ではなくソフト麺と言ううどんの付け合わせであった。
このソフト麺をカレーにつけて食べるのだが、カレーうどんとは違った。
まぁどっちにしても、このカレー汁は給食室のおばちゃんが作っていたが、絶品であった。
小学生高学年の頃、町にあるカレー専門店によく足を運んだ。
十何種類くらいのカレーがあったが、お気にいりはカツカレーであった。
子供はカツカレーが大好きだ。
この店は、カレーのルーは銀の器に別に入れられてきたのだが、そう言うカレーって憧れであった。
しかし家(実家)のカレーはイマイチであった。
父親がジャガイモ好きで、やたらとジャガイモがゴロゴロとしてるのだ。
玉ねぎ人参は別にいいのだが、ジャガイモはよろしくない。。。
カレー、形で残ってるのはお肉だけでいい。
他にもカレーパン、カレーコロッケ、カレーあられ、カレーうどん、カレーせんべい、カレーキャラメル(これ微妙・・・)、カップヌードルカレー味、カレーの匂いの消しゴムなどなど。 そして俺加齢臭(笑)
カレーの具、何がいいだろ?
メインのお肉は大きく3つの選択肢がある。
チキンカレー、ポークカレー、ビーフカレー。
家なら豚肉、店ならビーフ、インド風ならチキンっと言ったところか。
専門店のインドカレー、最近食べてないなぁ・・・
さらっとしてて味もしっかりと。
家でさらっとしたカレーがいいと言うと薄いカレーになりがちだ。
ぼてっとしたカレーは嫌いである。
カレーは専門店意外でも、レストラン、大衆食堂、そば屋、はたまた喫茶店などでも食べられる。
美味いとこは美味いが、たまに騙されることもあるので注意。
カレーのいい~匂いに誘われ喫茶店でカレーを注文したものの、たいへん不味く食べきるのが苦だった事がある。
美味いカレーのルーはご飯なくてもルーだけ飲みたくなるもんだ。
たま~に家のカレーもこれに当てはまる時がある。
しかし美味いと言っても次の時のカレーは同じようには作れず撃沈。。。
そうそう、カレーに合うナンと言う食べ物があった。
が、ナンはカレーどうこうでなくバターつけて食べるのが大好き~
しかし結婚してからは当然奥さんがカレーを作るのだが、その量が3日分くらい作るのだ。
晩ご飯カレー。 次の朝カレー。 夜もカレー。 まだ残ってるとその次の夜もカレーの場合もある。
小生お昼ご飯は実家で食べるのだが、実家でもお昼カレーだった場合はキツイ。
引き出物でもらうカタログなんかに、有名レストランのカレーのレトルトなんか載ってることがある。
1度頼んではみたいが、毎回却下だ。。。
あぁなんかいいカレーの匂いがしてきたぞ・・・
お隣さんは今夜はカレーだ。
よその家のカレーの匂い、とても美味しそうだ。
学校給食に出たカレーは、ご飯ではなくソフト麺と言ううどんの付け合わせであった。
このソフト麺をカレーにつけて食べるのだが、カレーうどんとは違った。
まぁどっちにしても、このカレー汁は給食室のおばちゃんが作っていたが、絶品であった。
小学生高学年の頃、町にあるカレー専門店によく足を運んだ。
十何種類くらいのカレーがあったが、お気にいりはカツカレーであった。
子供はカツカレーが大好きだ。
この店は、カレーのルーは銀の器に別に入れられてきたのだが、そう言うカレーって憧れであった。
しかし家(実家)のカレーはイマイチであった。
父親がジャガイモ好きで、やたらとジャガイモがゴロゴロとしてるのだ。
玉ねぎ人参は別にいいのだが、ジャガイモはよろしくない。。。
カレー、形で残ってるのはお肉だけでいい。
他にもカレーパン、カレーコロッケ、カレーあられ、カレーうどん、カレーせんべい、カレーキャラメル(これ微妙・・・)、カップヌードルカレー味、カレーの匂いの消しゴムなどなど。 そして俺加齢臭(笑)
カレーの具、何がいいだろ?
メインのお肉は大きく3つの選択肢がある。
チキンカレー、ポークカレー、ビーフカレー。
家なら豚肉、店ならビーフ、インド風ならチキンっと言ったところか。
専門店のインドカレー、最近食べてないなぁ・・・
さらっとしてて味もしっかりと。
家でさらっとしたカレーがいいと言うと薄いカレーになりがちだ。
ぼてっとしたカレーは嫌いである。
カレーは専門店意外でも、レストラン、大衆食堂、そば屋、はたまた喫茶店などでも食べられる。
美味いとこは美味いが、たまに騙されることもあるので注意。
カレーのいい~匂いに誘われ喫茶店でカレーを注文したものの、たいへん不味く食べきるのが苦だった事がある。
美味いカレーのルーはご飯なくてもルーだけ飲みたくなるもんだ。
たま~に家のカレーもこれに当てはまる時がある。
しかし美味いと言っても次の時のカレーは同じようには作れず撃沈。。。
そうそう、カレーに合うナンと言う食べ物があった。
が、ナンはカレーどうこうでなくバターつけて食べるのが大好き~
しかし結婚してからは当然奥さんがカレーを作るのだが、その量が3日分くらい作るのだ。
晩ご飯カレー。 次の朝カレー。 夜もカレー。 まだ残ってるとその次の夜もカレーの場合もある。
小生お昼ご飯は実家で食べるのだが、実家でもお昼カレーだった場合はキツイ。
引き出物でもらうカタログなんかに、有名レストランのカレーのレトルトなんか載ってることがある。
1度頼んではみたいが、毎回却下だ。。。
あぁなんかいいカレーの匂いがしてきたぞ・・・
お隣さんは今夜はカレーだ。
よその家のカレーの匂い、とても美味しそうだ。
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